ぬか漬け

日記
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今年は、ぬか漬けしてみました。

きゅうり ・ ミニトマト です。

美味しく 出来ました。

タッパーに ぬか味噌入れて 水 入れて 混ぜて

野菜 入れる。 冷蔵庫に入れて 一晩おいて 次の日 食べる。

ミニトマトも 弾力増 あっさりと 出来ました。

今年、初めて ミニトマトのぬか漬 しました。

わざわざ 買いに行くのも 大変なので

プランター菜園で 育ててみました。

植えるの 遅く 日照不足? で 収穫少なかった (笑)

お漬物の 足しになりました。

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